News and Blog

akaiitoのお店のことや、店主の日々をつづっています。

乙女なティータイム

心を込めて、チーズケーキ1個80分かけて低温で焼き上げてゆきます。じっくりじっくり・・・・

あと2か月、2018

悩んで挑戦して、折れて立ち上がる平成最後の年末に向かって・・・・

黒胡麻いっぱい!!!

胡麻は練って、サツマイモは2時間低温蒸し・・・そんな手間暇を全てに・・・akaiito