栗かぼちゃを手に入れました!!

いつもお世話になっているおばあちゃんを経由して、吉野の「栗かぼちゃ」が入りました。

収穫祭!!

割ってみました(*^-^*)。

早速、吉岡鍋で低温蒸しにします。

いろいろな方が「akaiitoでお料理してほしい!」って、手間暇かけたお野菜を納品してくださいます。

縁は奇跡だと思ってます、当たり前だとは思っていない派なんです(どんな派 笑?)。

色々なご縁の切っ掛けはまさに「奇跡」で、

その頂いたご縁の奇跡と「有難いなぁっ」てお付き合いしたいです。

縁だけを欲しがる事じゃなくて、

奇跡で繋がったご縁を大切にすることの方が、

ずっとずっと大事な事のように思います。

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ずっと印象的なのは

スタジオジブリの鈴木敏夫さんがテレビで、

オリエンタルラジオの中田さんと話しておられたときに

「何を話すかより、誰と話すかが大事」という内容の話をされていました。

話し相手が何より大事だとおっしゃってました。

考え方とか、マインドの問題とか・・・話す人によって変わりますものね。

それからいつも「本当にそうだな」と思います、何を話すかは後からついてきますし。

私は、結構、考えに考え抜いて「どうしてこうなるのか?」ととことん考える人なんです・・・

ちょっとウザいですよね・・・でも、そうでないと自営業はつとまりそうもない・・・・

なので、人に対しても「あの人はどうしてこういう態度なのか」とか・・

色々な哲学の本を読んででも解明したいと思ったりするんです。

だけれども、仲良しのNちゃんはまったく違っていて(お堅い仕事をしているのに 笑)、

そんな「何で?」「何で?」のわたしに(Nちゃんに対しての何で?ではなく処々に対して 笑)

真綿のお布団を提供してくれるような会話をしてくれるのです(*^-^*)。

「ま、別にいっか」とほっと出来るような。

これも奇跡で繋がったご縁を育てて行く事ですよね・・・

(Nちゃんにはお世話になりっぱなしだけれども 笑)

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ご縁が繋がることも大事だけど

尊敬の気持ちを持って「繋げてゆく」事が大事だなぁ・・って思っています。

有難いことに、akaiitoも7回目の秋を迎えましたが、

それもこれも、関わって下さるみなさまあってのakaiitoです。

お客様

(色々手伝っていただいてスタッフ化しているお客様も)

農家さんや

取材してくださるメディアさん

友達

仲間

家族

わがままをきいてくれる業者さん・・・・

そして、栗かぼちゃ 笑!!

そして、日々「好きな人が増えてゆく」店主です。

どんなスイーツになるのかなぁ????

お楽しみに(*^-^*)!!