言わずと知れた「胡麻の効能」

akaiitoでは、黒胡麻を一生懸命潰してペーストを作りチーズケーキに練り込んでお焼きしています。
（市販の黒ゴマペーストは不使用なのです）

でもその分「余計な甘みは苦手」という健康的なお客様が多いお店です。

小麦粉、お砂糖もほんのちょっとです。

質のよいクリームチーズをたっぷり使って濃厚にお焼きしています(*^-^*)。

レシピは、akaiitoの完全オリジナルなので「門外不出」です。

店主は、レシピ制作もしていますのでakaiitoのメニューのレシピも全て考えています。

3時間かけて胡麻を練ったり

サツマイモは2時間かけて低温蒸したり・・・・

そんな感じなので、仕込みにとってもお時間かかります。

真心を込めて一生懸命ご用意しています。

漢方チャイと一緒に、まったりと素敵なひと時を。

（スイーツとお飲み物をご一緒にご注文いただいております）

秋の爽やかな日に、心のこもった手作りのスイーツを召し上がっていただきたいです！！

「ほっとひといき」

「ほっとあんしん」

「ほっこりおいしい」

そんな小さなカフェです。

身体に優しく

元気になっていただける、そんなスイーツの数々です。

店主。