美味しいakaiitoオリジナルの食感のスコーンを作りたくて・・・・
店主の姉がスコーン大好きなんです。
もっさもさのスコーンが何より美味しいというので、
もっさもさ・・・・・
う~ん・・・・それもそうなんですが、
層をいっぱい作って・・・と、自分好みの(お姉ちゃんのはなしどこいったん 笑??)
いや、きっと姉も喜んでくれるだろうスコーンが出来上がりました。
栄養士の母からは、太鼓判もらいました(*^▽^*)。
来週は、お芋スコーンかなぁ???
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そして・・・・
もう11月と12月で2018年も終わりですね。。。
平成最後の冬、平成最後の年越しに向けて時は慌ただしく過ぎます。
11月17日は、とっても楽しみな「小料理酒屋」です。
今からドキドキしています。
でも、いつもとは違うメニューと空間でお客様にお会いできる事がとっても楽しみです。
でも、やっぱりドキドキします。
7月のイタリアンの時は、シェフは江藤シェフだったのに・・・
江藤シェフよりドキドキしていました 笑。
それにしても、江藤シェフのお料理美味しかったです。
みなさまにもファンになっていただけて嬉しいです。
江藤シェフのお店が開店したら、みんなで行きましょう~!!
話がそれましたが・・・・
店主は、イベントだけでなく、毎日開店の前もドキドキしています。
平成最後の年末の行事は
☆11月17日の「小料理酒屋」
☆折上先生の、干支ワークショップ!
羊から始まって、羊、猿、酉、犬・・・ときまして、猪なんと5回目!!
手彫りの干支が毎回ご参加のお客様は5個目!!!来年で半分やん!!
自分の干支だけ彫るのもいいですよね!!
折上先生、いつか雲上人になられる方なので、今のうちですよ(*^-^*)。
☆そして、クリスマスディナー(平成最後のakaiitoの大取)です。
そう、あと行事3つ・・・・
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今日は、恋人同士の時からずっと来てくださっているお客様・・・
ご結婚され
パパになり、
今日は娘さんとカフェデート。
(たまに、お二人でカフェデート)
こうして、なんだか家族が増えてゆくような、楽しい毎日です。
さて、火曜日はリッツで「ワインの試飲会」おしゃれです。