美味しいakaiitoオリジナルの食感のスコーンを作りたくて・・・・

店主の姉がスコーン大好きなんです。

もっさもさのスコーンが何より美味しいというので、

もっさもさ・・・・・

う~ん・・・・それもそうなんですが、

層をいっぱい作って・・・と、自分好みの(お姉ちゃんのはなしどこいったん 笑??)

いや、きっと姉も喜んでくれるだろうスコーンが出来上がりました。

栄養士の母からは、太鼓判もらいました(*^▽^*)。

来週は、お芋スコーンかなぁ???

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そして・・・・

もう11月と12月で2018年も終わりですね。。。

平成最後の冬、平成最後の年越しに向けて時は慌ただしく過ぎます。

11月17日は、とっても楽しみな「小料理酒屋」です。

今からドキドキしています。

でも、いつもとは違うメニューと空間でお客様にお会いできる事がとっても楽しみです。

でも、やっぱりドキドキします。

7月のイタリアンの時は、シェフは江藤シェフだったのに・・・

江藤シェフよりドキドキしていました 笑。

それにしても、江藤シェフのお料理美味しかったです。

みなさまにもファンになっていただけて嬉しいです。

江藤シェフのお店が開店したら、みんなで行きましょう~!!

話がそれましたが・・・・

店主は、イベントだけでなく、毎日開店の前もドキドキしています。

平成最後の年末の行事は

☆11月17日の「小料理酒屋」

☆折上先生の、干支ワークショップ!

羊から始まって、羊、猿、酉、犬・・・ときまして、猪なんと5回目!!

手彫りの干支が毎回ご参加のお客様は5個目!!!来年で半分やん!!

自分の干支だけ彫るのもいいですよね!!

折上先生、いつか雲上人になられる方なので、今のうちですよ(*^-^*)。

☆そして、クリスマスディナー(平成最後のakaiitoの大取)です。

そう、あと行事3つ・・・・

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今日は、恋人同士の時からずっと来てくださっているお客様・・・

ご結婚され

パパになり、

今日は娘さんとカフェデート。

(たまに、お二人でカフェデート)

こうして、なんだか家族が増えてゆくような、楽しい毎日です。

さて、火曜日はリッツで「ワインの試飲会」おしゃれです。