お客様からお問い合わせをいただいていたり、
先日は、akaiitoまでお客様がご予約にお越し下さったりのakaiito謹製のショコラ。
とても大人味で、漢方のスパイスをたっぷり練り込み、ビターに仕上げています。
濃度はかなり濃厚なので、鼻血がでそうです 笑。
当店も7年目となり、
akaiitoショコラを気に入って下さるお客様もふえてきて本当にありがたいです 涙。
小さなお店なので、お客様のお好みを伺いながら、甘みを極限まで削ってみたり、
漢方を入れてみたりと研究を重ねています。
そんなこんなで、気に入って下さるお客様もおおくなっているのかもしれないです。
そして、お客様からすごく珍しいチョコレートや憧れのチョコレートや
入手困難なチョコレートなどなど、色々プレゼントしていただきます!!
有難いです。
ほんとうに、すごく有難いです!!!
なので、そういうフランスやオーストリア、ベルギーなどの皇室御用達などの
超高級チョコレートを食べさせていただきながら、
何が入っているのだろう??と、研究しノートに書き留めます。
入手困難な材料もありますし、頑張れば手に入るものもあります。
そうして、日々色々な研究を重ねて、akaiitoの味を作っています(*^-^*)。
なので、季節限定と言いますか・・・年に何度かしか販売しないチョコは
お陰様でとっても人気です。
お客様のお陰です。
そして、みなさん大事な方へ贈って下さったり、
自分へのご褒美としてお召し上がりいただいているようで嬉しいです。
なので、多分・・・すごく甘いミルクチョコレートとかがお好きな方には
苦くて味が濃いくて・・・・ってなっちゃうかもしれません 汗。。
ヨーロッパでは、ハーブが入っていることが多いですが
akaiitoでは漢方が入っています。
お酒とかコーヒーとか刺激的な飲み物とよく合います。
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まだ、パッケージは考えてないのですが、
プレゼントにも出来るようなパッケージにいたします(*^-^*)。
1箱 ¥1463 (税込¥1580)での販売になります。
お渡しは12月15日~12月24日でお願いいたします。
数量限定になりますので、ご所望のお客様はご予約いただけると嬉しいです。
(数量に達し次第ご予約は終了いたします(*^-^*))
いつも、映画「ショコラ」のジュリエットビノシュの気分でお作りしております(*^-^*)。
店主。