本日より令和元年です(*^-^*)。
新時代ですね!!
令和初日も、大盛況でありがたいです(*^-^*)。
新しい時代もご縁を大切にしてゆきたいです。
写真は、本日よりランチの1品でご用意しているメニューです。
筍は農家さんより、皮をむいてあく抜きをしました。
そして「味噌」に和えましたが、この味噌先日のドイツからのS様から頂戴しました。
お母さまの形見の手作り味噌で、ドイツには持って帰れなかった分を分けてくださいました。
オーガニック、優しいお味の手作り味噌です。
akaiitoは、本当に「縁結びカフェ」ですね(*^-^*)。
農家さんとドイツにお住いの、たまたまakaiitoを見つけて下さったS様と・・・
不思議なご縁で、お客様にご用意させていただけるお料理。。
本当に、素敵なご縁がいっぱいです。
去年の、ロックンロールレディオのタッキーさんとの出逢いもそうですが、
ご来店いただいた時に、ヌーノのハンコをご覧になって
私のロック好きが露呈し、ラジオで紹介していただいたり(*^-^*)。
日々思うのですが、
ご縁と言うのは、恐らく平等にあるものなのですが、
それを「繋げてゆけるか」「断絶しちゃうか」なんだと思います。
ご縁に気づく、育てるという事も大切ですよね。
akaiitoの「恋が実る席」は、そいういう事を冷静に考えさせてくれる場所・・・
なのかもしれませんね(*^-^*)。
チャーチチェアが、そっと包んでくれますよ。
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先ほど、トリカヂさんファミリーがお越しくださっていました。
ありがとうございます~(*^-^*)。