akaitoプレミアムショコラコレクション2020ヴァレンタイン！
（パリコレ風　笑）

有難いことに毎年ご予約で完売いたしまして、心より感謝いたしております。
akaiitoの限定ショコラ。
今年もヴァレンタインショコラご用意いたしますので、
楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。

akaiitoはお客様が楽しんで下さるので、
色々な事に挑戦させていただいていて、本当に感謝でして、
お客様のお声を反映して成長しているので、
お客様も一緒に作る尖ったショコラに成長しつつあります。
とっても珍しいスタイルの小さなカフェ、
素敵なお客様とお作りする「大人ショコラ」です。

夏にお出しした記念ショコラは、谷小夏さんの可愛い箱とコラボで、
ジャンポールエヴァンのショコラを食べた時の衝撃を想い、
山羊ミルクを使って、何度も何度も試作を重ねてご用意させていただきました。

今年のバレンタインは、いつもの素材（安心安全）に加えて、
なんと！
ベルギーからも素材がやってきます。
なんと！
なんと！なんです(*^-^*)。

それにも理由がありまして、
ブリュッセルに行ったときに、沢山ショコラブティックがあるんです。
ほんっとにどれも美味しくて、美しくてです。
ブリュッセルに行った理由は、ブリューゲルの絵を見たかったからなのですが、
美味しいショコラに魅了されてしまいました。
あの、石畳を歩いたあの日のショコラを思い出して、
今回のバレンタインは、ちょっとベルギーの素材も使ってみたいと思いました。

毎回漢方なども入るので、
akaiitoにしかないショコラが仕上がります。

毎回書いていますが、
ショコラを作っているときは、映画ショコラのジュリエットビノシュの気分です　笑。

ショコラは年に数回しかご用意していません。
（2019はクリスマスショコラのご用意が出来ませんでした・・）
ショコラは、半年ぐらい前から色々考えて、素材の調達などもあるので、
半年仕事になるのです。
なので、年に数回しか販売することが出来ません。

なので、ご注文が多くなり、追加でご用意する事も多いです。

甘くないので（甘くしないから）、男女問わずご支持いただいています。
お酒やコーヒーに合うようにお作りしている「大人ショコラ」です。

そして、とっても濃厚なので、少量で大満足の大人濃度です。
（みなさん、鼻血出る言うてはりました　笑）

発売や金額が決まりましたら、お知らせいたします(*^-^*)。
ぜひ、お召し上がりいただきたい知る人ぞ知るプレミアムなショコラです。

大人が「ほっとする」そんなシーンに合うようにお作りしています。

恋が実るカフェakaiitoの限定ショコラ。
年に数回しか販売できなくてあれなんですけど・・・
よろしければ、今年もよろしくお願いします。

「akaiitoのショコラはここにしかないから」と
よろこんでいただくお客様の笑顔を思い出すと嬉しくなってしまいます(*^-^*)。

うん！
すごくいいものを作ろう！

お喜びいただけると嬉しいなぁ・・・
そして、お客様のバレンタインが幸せに包まれますように。
小さな幸運、手に入れてくださいね(*^-^*)。

小さな手作りカフェ
akaiito

それと、来週くらいに
ショコラパフェをご用意出来ればと思ってます。

楊貴妃パフェ　→　ショコラパフェに変更予定