お店で使っていて、イッタラのティーマやルクルーゼ、ロイコペなど、もうかなり破損しました　汗。
仕方がないんですよね、狭いカウンター内でガッチャン・・・・色々なものが破損して不足する・・・・
・・・・この繰り返しです、地震もありましたしね・・・

でも、器って大事ですよね！！
食器が好きです。

学生時代は、陶芸ぶ為に京都(北白川）まで通っていました。
当時から「自分で作った器でお客様にご提供できたら」なんて考えていたのです。

陶芸は、学生時代で終わってしまいましたが食への興味は尽きることがなかったです(*^-^*)。

シェフや料理人と話していても「どの器に盛る？」というのは大きなテーマです。

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コロナパンデミックのギリギリ前に取材に来ていただいていたガイドブックが７月に無事発売になることになりました！！
そちらのほうは、営業時間の訂正は済んでおり、変更後の営業時間の記載がされています。

発売日など詳細が決まればお知らせいたします。

全国の書店に並んで「奈良旅行」にお越し下さる方にお越しいただけると嬉しいです。
ご予約を承ることなど、ＨＰの方も改定してゆかないといけませんね。

お仕事満載です　笑。

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昨年、カウンター席をつぶして、作業台を広くしました。
その影響でカウンターの５席がなくなりました。

奥に長テーブルを置いたのですが、そこはコロナパンデミックで「お弁当受け渡し場所」になりました　笑。

お席はカウンター含めて15席でしたが、現在は5卓10席になっています。
(お席の間隔広いです）

10席満席となると・・・ご予約をお受けさせていただいたほうが、お客様も安心ですよね。
遠くからわざわざお越しいただくのなら、相応のお迎えのさせていただき様があるのではないかと(*^-^*)。

日曜日、父の日
テイクアウト営業を続けています。
お弁当で応援していただけると嬉しいです(*^-^*)。