はじめましてこんにちは、akaiito店主です。
この度は、本の素敵なお店の中より当店にご興味をお持ちくださりありがとうございます。

長引くコロナの影響で、営業形態やメニューの変更があります。
(本は取材が2月だったので、2月の時点での内容になっております)

コロナパンデミックで、閉店や休業に入る店が後を絶たず、当店は一人で営業しておりますが、
お客様の特別な店にもっともっとしてゆこうという気持ちで、誠心誠意お料理を続けています。

ひとりで営む小さな店ですので、臨時休業などもございます。
ご来店の際はお手数ですが、HPにてご確認いただけましたら幸いです。