akaiitoのカラアゲには秘密がいっぱいです。
 
 
元々は、メニューの1つでしかなかったカラアゲなのですが、
 
知らぬまに「カラアゲ」「カラアゲ」と、この独特の味を求めて、
毎週通って下さるお客様も増えて、定番のメニューになりました。
 
この味は、
お客様のお料理教室の先生も、
家庭科の先生も、
栄養士さんも、
料理人さんも・・・・真似ができないと、おっしゃって下さいます。 
 
ヒミツは、植物性の強い乳酸菌と酵素なんです。 
色々な手間と暇をかけて、ご用意しています。
 
そして、パラパラと振ってある「スパイス」も人気です。
 
揚げ方にもコツがあるんです。 
 
全てが「akaiitoならでは」なんです。
 
この、柔らかでコクのあるカラアゲを是非、お召し上がりいただきたいです。 
 
 
ビールを飲みながら食べたくなる・・・そんな「旨カラアゲ」。
 
ランチでも、夜カフェでも、お召し上がりいただけます。