不老長寿の薬といわれている「枸杞子」と鉄観音のチーズケーキです(初登場)。

限定です。何故なら、鉄観音ってなかなか美味しいものに出逢わないんです。出逢わないというか・・・日本では出逢いにくいです(そしてかなり高価です)。以前、広州を訪れてみた時なのですが、いつもの通り宿も決めずにあちこち回っていて、姉を通じて広州で旅行会社の社長をしている方の元に行く事になり、ホテルも探してもらったのですが(幸運です)その時その社長さんに頂いた鉄観音がです、ほんとにすごくどうしようもないほど美味しかったんです。日本に帰ってまた飲みたいなと探してみるとみると、そういう鉄観音は「うん万円」もすると知ったのでした 笑。その辺で買える鉄観音とは全くちがうものなんですね。それ以来、すごい憧れを持っています「美味しい鉄観音」に。今回、中国茶器の会社のご厚意で、少し手にいれることが出来たので「鉄観音のチーズケーキ」にしました。鉄観音って、脂肪を分解すると言われているのですが(これは有名)頭がすっきりしたりする効果もあるそうです。そして枸杞子も不老長寿の薬と言われています。こ・・これはakaiitoに行くしかない!!

5日の水曜日もお休みになっちゃったので、お詫びに今週末はずっとご用意出来ればいいなと思っています。ただ、茶葉の量が限られているので、売り切れの際はご容赦くださいませ。。

マインドハーブティーと合わせると、絶対にすごくいいと思います。BGMは梅林茂にしたいです。


最近、店の奥の私が座って仕事をしている場所なのですが、飛沫防止パネルが届きました。お客様から「DJみたい」って言われるのですが、なんか更にDJ風です 笑。注文していた飛沫防止パネルが続々届いて、新型コロナウィルスの対策には有効だと思うのですが、見た目によくないなという感じです。。。でも、今は「安全」と「安心」が一番なので、素敵な時間をおすごしいただけるよう、今後も努力を重ねてゆきます。


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