BbB（BENTO beaute BOX）「健康弁当」

調理師でフードスタイリストの店主が心を込めてご用意させていただいております。

・柳生の農家さんの美味しく愛情のこもった玄米はふっくらと鍋炊き！
（電気炊飯器は使いません、自宅にもありません）

鍋炊きの玄米は、甘くてとっても美味しいです。
玄米には、すぐれた栄養素が多く、ビタミンB群（B1、B2、B6、ニコチン酸、パテントン酸、イノシトール、コリン、葉酸等）が含まれます！
ビタミンB群は、エネルギーをつくり出す代謝を助ける働きがあります(*^-^*)。
身体によい栄養もたっぷり！！

（akaiitoは農林水産省のトレーサビリティーの抜き打ち検査にも合格しています）

メインはグルテンフリーの「若鶏のとろけるカラアゲ」
一般的なカラアゲとは仕込みから全く違い、自家製の大豆ヨーグルトと果物の発酵の力を使っています。
（仕込みには酒・醤油・塩・胡椒などは使っていません））

手間暇工夫で、更に質の良いたんぱく質をとっていただけるようになります。
発酵させると柔らかくなるだけでなく、脂質も分解されて低脂質になって酵素も摂れ体温が上がるといわれています。
タッグを組むのは「胡麻と落花生のソース」アクセントはピリ辛！
ピーナッツと胡麻は、太りにくい油、お肌にもよく適度な油分の補給が出来ます。
胡麻とピーナッツのスイートピリソースもオリジナルの人気メニューです。

ひとつひとつに手間暇をかけ、コツコツ研究を続けています。
お野菜もたっぷり入っています。
サラダの部分（BbB箱上部）は、季節などにより内容は変化いたします。
見た目は小さな箱ですが「ギュギュギュ」っとたっぷりお腹いっぱいです