店の前のオリーブの木が夏過ぎに実をつけて、完熟するまで待っていました。
オリーブの花言葉は「平和」と「知恵」だそうです。
店の前の木に毎年こんなに実をつけるなんて・・・ほんとうに縁起がいいな。


お客様にもお召し上がりいただきたいので、苦味を抜く作業をします。


毎年、無いもないところに実がなるなんてとっても不思議です。
通りすがりの方からも
「いっぱい実がついてるね」など声をかけていただいて、なんだかすごく嬉しい日々でした。

葉っぱも「オリーブ茶」に出来るみたいなので、飲んでみたいです。
(美味しくないそうですけど　笑）


12月になって、いろいろと焦る事が多いです。
がんばります(*^-^*)。

てんしゅ。