つるり夏らしい一品

「加賀太胡瓜のつるり和だしあんかけ」です。

すっかり夏がきて、夏らしい旬のお料理もいいですね。丁寧にとった和だしで少し煮て、氷で冷やしています。

鍋炊き玄米ご飯ともよく合います。

あたたかい玄米ご飯に冷たいのをかけて、ツルっと食べるのも美味しそう！akaiitoでは、心を込めてダシもご用意しています。

低カロリーで、加賀太胡瓜には「カリウム」も多く含まれているので、むくみ解消にもおススメです。