今週は「キウィ」もあります。
甘酸っぱいキウィとakaiitoのチーズケーキの組み合わせは、心躍ります。「優しい、甘酸っぱい！」フォークを入れた瞬間、毎回心がドキドキします。
akaiitoはチーズケーキサロン？
美味しいチーズケーキのサロン、かもしれません。優しく優しく心を込めて毎日チーズケーキをお焼きしています。akaiitoのチーズケーキが大好きです。
更に美味しいお時間をお過ごしいただくために、お茶も色々吟味してご用意しています。お好みのマリアージュをみつけて、素敵なお時間をお愉しみいただけますように。
akaiitoのナチュラルで甘すぎないチーズケーキは、フルーツとの相性も抜群です。落ち込んだ日も心躍る日もお一人でも安心して通える、お客様の隠れ家のような小さな店。
「しんどくなったら、akaiitoのチーズケーキ食べて癒されたくなる」そんなお話を、お客様からよく伺います。今の世の中ストレスがすごいですよね、何だか異常な気もします。中東ジャーナリストの池滝さんが、外から見ていると日本は怖いという話をされてました。日本から見ると中東は紛争などで怖いイメージがありますが「無差別殺人とか自殺者の多さとかで、日本はすごく怖いと思う」というようなお話をされていました。なるほどです。
akaiitoが（当店に通って下さる）お客様にとって、安心な場所であることを守っていかないといけないなと考えています。耳に入る会話や、声のトーンなども「癒されるなぁ」と思っていただける空間であるように。好きな場所で過ごす時間は「ほっ」と出来るという事が一番なので。
「akaiitoのお客さん素敵すぎて、お客様にも癒される」
そんな、お話もよく伺っています。会社とか近所とか、そういうしがらみもなく「akaiitoが好き」そんな共通点で「ほっ」とする時間を過ごしていらっしゃる事はとっても嬉しいです。
70代80代のお客様もいらっしゃいます。みなさんきっと、お若いころは良いお店に通われてたんだろうな・・と想像できる、とっても品良き紳士のみなさまから「美味しいなぁ」とお言葉をいただいて、色々なお話をお伺いする楽しい時間です。
どこか、日本じゃない、現実から離れた場所に来たような、そんなお時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。
akaiitoへ行くために、身なりを整え「何を着ていこう」って迷ったり、電車に乗ったりバスに乗ったり、自転車、歩いて、お客様のそんなお時間も大切にしたいです。
お客様は20代から80代まで幅広くご来店下さっていますが、優しくて素敵なお客様ばかりです。恋が実るカフェとも言われており、恋を実らせたお客様も多くおられる、そんな小さなみせです。
akaiitoは奈良県生駒市にございますが、大阪府四条畷市との境目にあります。京都府精華町からも遠くはないです。ちょうと、奈良県、大阪府、京都府が交わるような山間の小さな町で営んでおります。