La Collection d’Été 2025｜第二章 Eau de pêche ― オー・ド・ペッシュ
とろける白桃。ふんわりと香る、エルダーフラワーの余韻。
それはまるで、やさしい夏の雨が、頬をなでてゆくよう。
この夏、akaiitoが贈る物語の第二章は、
“桃のしずく”を意味する Eau de pêche ― オー・ド・ペッシュ。
みずみずしい白桃の果肉を丁寧にペーストにして練りこみ、
エルダーフラワーの繊細な香りを纏わせた、
日本の夏らしさとフランスのエレガンスが出逢う、儚く優しいチーズケーキ。
白桃の清楚な香りと、舌の上でとろけるような果肉感。
まさに、“瑞々しい時間”を食べているよう。
ヨーロッパで「美と若返りの花」と親しまれてきたエルダーフラワー。
– ビタミンCと抗酸化成分が豊富で、
– 老廃物を流す**「デトックスハーブ」**としても知られています。
– 特に、肌やむくみが気になる大人の女性に、嬉しい癒しのハーブ。
香りの記憶まで、心に残す。
冷凍せず、冷蔵でお届けする“今だけ”の美味しさ。
夏の午後、冷房の効いた部屋で、
そっと一切れの桃のしずくを。
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第二章 Eau de pêche – 白桃とエルダーフラワーのチーズケーキ
8月限定
冷蔵配送／数量限定
詳しくはWEB通販サイトへ
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Classe Supérieure ｜ ８月 Eau de pêche | akaiito｜RÉGAL CHEESECAKE（アカイイト｜ヘガルチーズケーキ）