2025年12月5日

akaiitoに、静かで美しい新章が訪れました。


長く皆さまに愛されている
RÉGAL CHEESECAKE — Haute Couture Line(オートクチュールライン)

これは、
“お客様のお名前を拝見してから焼き上げる”
その方だけのチーズケーキであり、焼成証明書を添えてお届けする、
唯一無二のオーダーメイドです。

香りも、質感も、温度さえも、
一台ごとに繊細に調整する、まさにオートクチュールの哲学。


そして今回、
その世界観を崩すことなく、より日常へ開かれた新しい章——

Première Série
— Prêt-à-Porter Line(プレタポルテライン)

が誕生しました。

こちらは、
特別感はそのままに、より手に取りやすい構成で仕上げたシリーズ。
ただし、冷凍は一切せず、
「時を止めない」「呼吸するチーズケーキ」という
akaiitoの根幹は、寸分も揺らぎません。


プレタポルテラインには、オートクチュールのような「焼成証明書」は付きません。

● 特別な日のための Haute Couture(オートクチュール)
● 日常に寄り添う Prêt-à-Porter(プレタポルテ)

オートクチュールは「物語そのもの」。
プレタポルテは「日常を上質にする相棒」。

どちらも、akaiitoが大切に守ってきた
静謐で凛とした美しさの中にあります。

今月より、オンラインショップ・店頭にて
順次お求めいただけます。

贈る方にも、受け取る方にも、
永く心に灯る、小さな静かな幸福となりますように。