奈良・生駒山麓から、冷凍ではなく冷蔵で届く世界にひとつのチーズケーキ。
ふるさと納税の返礼品として、ノーマルタイプのRÉGAL CHEESECAKEと、最高峰の Classe Supérieure — Art de Pour Crème を選べます。
迷ったときはこの一箱を。どちらも、普通のスイーツでは味わえない、深い記憶を残す体験を約束します。
01. 迷ったら、まずはこの一箱を。
RÉGAL CHEESECAKE（原点、象徴のプレーン）
プレーンだからこそ、素材・技術・哲学が最も際立つ。
食べるほどに記憶が深まる究極のシンプル。
生駒の空気と職人の手仕事が生み出す、しっとりとした豊かな余韻。 ふるさとチョイス ふるさとチョイス
素材の輪郭を曖昧にしない、余計な飾りのない潔さ。
その贅沢さこそ、真の上質を知る人が求めるものです。
RÉGALの原点。素材・哲学・技術が最も際立つ、究極のシンプル。
02. 最高峰の一箱、Classe Supérieure
Classe Supérieure — Art de Pour Crème
14年の研究と職人の直感、温度、手の感覚が注ぎ込まれた“注ぐクリームの芸術”。
しっとり、とろけ、静かに消える——奇跡のような口どけ。
さらに上質を求める人の、贈り物や自分への最高級のご褒美に。
まさに、贈る方に品格を。受け取る方に永遠の記憶を。
一度の体験で、記憶の中に残る上質さを届けます。
贈る方に品格を。受け取る方に永遠の記憶を。
akaiito最高峰、注ぐクリームの芸術。
03. 「冷凍しない」という愛のかたち
RÉGAL CHEESECAKEは、冷凍せず冷蔵でお届け。
素材の時間を止めず、呼吸をさせる選択です。
焼き上げた瞬間が完成ではない。
冷蔵で届くことで、時間が止まらず進む。
お客様のもとでゆっくり成熟し、食べごろへと移ろう。
お名前を拝見し、職人が丁寧に焼き、優しく冷やし、冷蔵で届ける。
焼き上がりの祈りごとを箱に包んだ、その瞬間から、このチーズケーキはあなたの時間の中で完成します。
04. 素材の美学と手仕事
SQF認証クリームチーズ
オーガニック100％きび糖
五島灘の海水塩
国産小麦 など
余計な甘さや香りでごまかさず、素材の甘み、酸味、塩味をひとつひとつ尊重。
手間と知恵で引き出す美しさが、唯一無二の世界観を生みます。
05. こんなシーンに選ばれています
自分への最高級のご褒美
大切な人への贈り物、誕生日、記念日に
上質を知る方へのご挨拶、手土産に
今この瞬間、迷うならClasse Supérieureを。
しかし、どちらも食べれば口の記憶に焼きつき、これまでのスイーツとは何かが違う感覚を与えます。
06. 店主からの言葉
ふるさと納税でも大変ご好評いただいております。
店主ひとりで手作りしているため、お届けまで少しお時間をいただきます。
それでも、この時間は価値ある待ち時間。
名前を見て空気を変え、静かに集中して焼き上げる。
生駒の静けさと、職人の心を込めた一品が届くまでの時間こそ、上質を育む時間です。
07. 価格・在庫・申込みの目安
RÉGAL CHEESECAKE：寄付金額 25,000円。在庫あり。※年末に向けて品切れ注意。
Classe Supérieure：寄付金額 27,000円。在庫あり。※年末に向けて品切れ注意。
(※自治体の案内により、寄付後30日程度でお届けの目安が記載されている場合あり。生産・申込状況により変動することもあります。)
08. いま、選ぶ理由
ふるさと納税の返礼品だからこそ、上質な一箱が特別な意味を持つ。
冷凍ではなく、時間を止めない冷蔵のお届け。
職人の心が込められた少量生産。
記憶に残る口どけと、穏やかな感動。
あなたの特別な時間に、世界にひとつのチーズケーキを。
迷いより、まず一歩。どうぞ、この一箱を手に取ってください。
09. お申し込み
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