akaiitoで特別なランチタイムを
akaiitoのご予約ランチは、一味違います。昼食でありながら、そのメニューはディナーを超える贅沢さ。コースメニューではなく、ビストロスタイルで一品一品を心を込めてお届けします。フードスタイリストシェフの店主が、お客様のためにメニューを組み立て、素材選びから仕込み、調理、ご提供まで一貫して行う、贅沢な時間をご堪能いただけます。
まるでパリのアパルトマンに迷い込んだような特別なひと時をお楽しみください。一皿ごとに驚きと感動が詰まったランチ体験は、ここでしか味わえません。
ぜひこの機会に、ワクワクするランチ体験をご予約ください。
13年目の隠れ家「akaiito」
小さな隠れ家「akaiito」は、調理師シェフの店主が一人で営む特別なレストランです。扉を開けると、そこは現実を忘れさせる異空間。夢の中にいるようなひとときをお過ごしいただけます。
ランチタイムの特別メニュー
ランチタイムには、ディナー並みの手間暇をかけたオリジナリティ溢れるメニューをご用意しています。創作料理のコンセプトは「店主の小さなキッチン」。一品一品に心を込めてお作りしますので、特別な時間をお楽しみください。
大切な時間を「akaiito」で
お誕生日やご家族の集まりなど、特別な時間を過ごす場所としてご利用いただけます。お客様だけのための特別な準備をしてお待ちしております。
ご予約方法
ご予約は、2週間前までにお願いいたします。まずはお問い合わせいただき、ウェブサイトからご予約ください。日程などのご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
リクエストについて
ディナータイムにはリクエストも承りますが、ランチはシェフのお任せメニューとなります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ご予約ランチのメニューは「お任せ」です。
旬の素材を贅沢に使い、心を込めて丁寧に仕上げた特別な料理をご用意しております。毎回異なるメニューで、訪れるたびに新しい驚きと感動をお届けします。ある日のご予約メニューをご紹介させていただきますので、ぜひ一度足をお運びいただき、特別なひとときをお楽しみください。
ある日のお客様のメニューです。
2024年5月
・そら豆のとろりんブランマンジェ
・トロサーモン＆きゅうりとズッキーニのタルタル 手作り大豆ヨーグルトソース
・フレッシュ野菜とライチのサラダ特製蜜柑のソース
・骨付きソーセージとチーズ 農家さんの番茶de燻製
・カレイのセビーチェ＆トマトハニーナッツとココナッツチップ！ペリーラをのせて
・枝豆の玄米リゾット お野菜でとったブイヨンで
・若鶏の生ハムとオレンジクリームチーズ
・三田ポークのレモングラス＆ハーブポットロースト（じっくり6時間）
・ベルギーチョコのしっかりガトーショコラ 苺をワインにチョコレートたっぷりの特製ソースをかけて
・スペシャリティーコーヒー
そら豆のとろりんブランマンジェ
トロサーモン＆きゅうりとズッキーニのタルタル 手作り大豆ヨーグルトソース
フレッシュ野菜とライチのサラダ特製蜜柑のソース
骨付きソーセージ＆チーズ 農家さんの番茶で燻製
カレイのセビーチェ＆トマトハニーナッツとココナッツチップ！ペリーラをのせて
ノンアルコールの美味しいスパークリング、ワインなどで楽しく乾杯！
ワイン（アルコール）は、ボトルでのご用意となりますので、ご予約時にご相談下さい。
枝豆の玄米リゾット お野菜でとったブイヨンで
ノンアルコールの美味しいスパークリングワインなどご用意しておりますので、
お車でも安心してお愉しみいただいております。
若鶏の生ハムとオレンジクリームチーズ
三田ポークのレモングラス＆ハーブポットロースト（じっくり6時間）
おひとり様づつ取り分けてもおひとり様400ｇありました！満腹過ぎて食べきれないお客様
5名様分2000g！！
取り分けた写真（お客様ご提供）
ベルギーチョコのしっかりガトーショコラ
苺をワインにチョコレートたっぷりの特製ソースをかけて
＆
豆からひいたスペシャリティーコーヒー
全て、ご予約のお客様の為だけにご用意する、手間暇かけたメニューでございます。
以上 ￥5455（税込￥6000）アルコール・ノンアルコール等は別途料金
メニューはお任せですので、同じメニューにはなりません
＊＊2024年7月のご予約分より 料金改定の予定です
当日のご感想
〇今日は素敵なランチごちそうさまでした！特別な日、絶対アカイイトでランチしたいと思いお願いしましたが、期待以上でした！！
美味しいのはもちろん、オリジナリティがあって、こんな面白くてワクワクするランチは初めてです。ランチというかもはやディナー！いや、ディナー以上ですね！
元々大食いの私がかなりお腹いっぱいになりました！！満足すぎました！
特別感溢れるお料理、豪華すぎました！！ごちそうさまでした！！
〇美味しいお料理ありがとうございました。どれも大好きでお腹いっぱいになり幸せな時間でした！
〇昨日は本当に楽しい美味しい時間をありがとうございました。
仲間の一周忌のお参りの後、寂しい気持ちが漂う中、mumuさんのお料理のお陰で､そのママ友が一緒に楽しむことが出来ているように､明るくわくわくテーブルを囲めました。 体に良いものを美味しく食する事を常に気にかけていたママ友､前回は唐揚げランチをとても気に入って喜んで食べていた姿が､思い出されました。
きっと生きていたら､このランチも大好きになっていたと思います。
mumuさんのおまかせランチ､驚嘆させられる美味しいお料理の数々､仲間達とみんなでいっぱいいっぱい楽しませて頂きました。
『お料理丹精込めて作ってあってどれも美味しかったです』
『満腹になりました。きめ細やかな味付けでした～。美味しかったです。』
と みんなとても喜んでいます！！
また、mumuさんのお料理にびっくりさせて貰いに伺いたいと思います!!
至福のひとときを、あなたに。
akaiitoでは、上質な時間をお過ごしいただけるよう、心と体を癒す厳選されたメニューをご用意しております。食材ひとつひとつにこだわり、体に優しく、心まで整える、そんな小さな幸せをご提供いたしております。
エステや美容室でリフレッシュされるように、食べる物でも、特別なひとときをご堪能ください。大切な方とのデートや、推し活、ご家族との贅沢な時間に最適です。
ちいさな隠れ家、パリのアパルトマンの一室に迷い込んだような空間で、特別な時間をお過ごしになるために、ご来店いただけましたら幸いです。。ご予約を心よりお待ちしております。
店主 mumu
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