愛する人へ、チーズケーキを贈るということ。――ある冬の日の「モダンラブ」
一本の電話から始まった物語 「ケーキの予 […]
一本の電話から始まった物語 「ケーキの予 […]
私たちは、赤い糸(akaiito)を温め […]
蒸した玄米から生まれる、もちもちのケーキ […]
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新しい年の静かな始まりに、akaiito […]
26日(金)ご予約済分商品のお渡しのみ […]
12/24は夜カフェ営業、12/25は年内最終の通常営業日。12/26・30はBbB・餡子キューブなどご予約商品のお渡しのみとなります。年末のご来店前にご確認ください。
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14年一人で営み続ける小さなアトリエカフェ「akaiito」。チーズケーキの濃厚な美味しさと同じくらい、珈琲も本格派。注文ごとに豆を挽いてハンドドリップで提供。98%のお客様がお一人での来店。珈琲だけのご来店も歓迎。パリのアパルトマンのような空間で、ジャズが流れ、ヴィンテージチェアが時間を吸収する。なぜか恋が実る、そんな不思議で素敵なカフェです。
農薬や除草剤を使わず、akaiitoのお庭で育てた檸檬を、皮ごと種ごと使用した数量限定のチーズケーキ。
少ししか採れないからこそ、時間と愛情が凝縮された、完全オーガニックのやさしい味わいです。