これからの長い年月の為のスタッフを募集します、よろしくお願いいたします。
事業形態が変わってゆきます。先ずは「週に何度かお手伝い出来ます!」そんな方を募集します。
「こんな人を募集しています」
当店は小さな店です。
募集をさせていただいて動悸を伺うと「飲食は楽そうだから」とか「洗い場だったら誰でも出来そう」などの答えが多いです。でも、楽でもなければ、誰でもできる仕事でも無く、恐らくその真逆です。
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日常の細々の事や、商品のラッピング、間違いのない配送、接客、などが出来る方。
① 店の調理や接客レシピを考えたりするだけでなく、経理や、人と会う事、細々した事を決めたり、店主がてんやわんやなので「はい、わたしやります」「はい、それもやります」どんどん私の仕事を持って行ってくれる方がいてくれると頼もしい!
② 「HPの改訂とかちょいちょい出来ますよ」「掲示物、作ります。言って貰ったらメニュー改訂しますよ」「文章書いてもらったらインスタ上げときますよ」「パンフレット作りましょうか?」そんな頼もしい方も大歓迎です!!
③ キッチンに入る方は、調理師免許又は製菓衛生士の免許を持っている方に限ります。「調理師学校に通って免許も持っているけど、akaiitoで好きな物を作ってみたい」そんな方はすごく嬉しいです。自由な発想を持っている方で、センスのいい方大歓迎です!!
④ 「写真撮れますよ」「動画編集できます」「そういうの得意です」そんな方も嬉しいです。
⑤ 店主の頭の中には、わぁぁぁぁぁ!!と、色々なアイディアが詰まっています。そういうのを「これってこういう事ですよね」「これはこうですね」と、仕分けして整理してくれる方、めちゃくちゃ助かります。時には、来客の話を聞いてくれたり、打ち合わせなどをお任せできる方歓迎です。
例えば、ひとつイベントをするにしても
・お客様への告知
・メニュー立て
・レシピ製作
・仕入れ
・お客様にご予約いただく為のお知らせ
・メニュー立てが決まってからの仕入れ(現物を見たりして決まる)
・仕込み
・満席のお客様にお越しいただけるように告知
・メニュー製作
・お客様のご予約などの対応
・お客様お迎えの為の準備
・ドリンクなど、吟味したうえで、イベントに間に合うよう発注
・最終の仕込み
・お客様お迎え
・本番
と、1つのイベントだけでも結構仕事の量があります。同時並行して、いつもの店の事や、色々な事があります。「これ、私出来ます!」も嬉しいです!「私だったら、可愛いメニュー表作れますよ」なども嬉しいです。計画を形に変えるという事を手伝っていただける方。
大切にしている事は「前向きで、謝ることが出来る人」何でもできると思う事と、間違ったら謝る勇気がある、これは重要な条件(謝るというのは、ハラスメントで謝罪させられるという事ではなくて、自分が悪い時にちゃんと謝る勇気がある人を望んでいます)。
私は、素直で朗らかな方と一緒に働きたいです。
お客様の大切なお時間の為に全力を尽くす事に「楽しい」と思える方。
応募は
より。
① お名前(ご本名)
② 生年月日
③ SNSのアカウント
④ お電話番号
⑤ だいたいのご住所(奈良市とか生駒市とか、阪奈中央病院のへんとか、生駒駅の近くとか)
⑥ 応募動機
⑦ 得意な事(例えば、HPの改訂なら得意です! 秘書できます! 写真撮れます!などなんでも)
⑧ akaiitoでこんな事を実現したい!そんなアピール
⑨ 製菓衛生士、調理師 免許の有無
を、ご記入の上送信してください。