シノワズリーの魅力に魅せられた店主mumuが贈る、「ちいさな隠れ家」akaiitoのオリジナル「豆花」。この冷たく爽やかなデザートは、美と健康をサポートするために、イソフラボンやコラーゲンがたっぷりと含まれています。「豆花」はさらにパワーアップ！冷たい苺とパイナップルが加わり、フレッシュな美味しさが楽しめるようになりました。
豆花の魅力
この「豆花」は、北海道産の大豆と小豆を使用し、タピオカやユーユエン、蜜柑ジュレ、桃ゼリー、ココナッツゼリーなど、豊富なオリジナル手作り素材が詰め込まれています。これらの素材が絶妙なハーモニーを奏で、口の中で広がる美味しさと食感が楽しめます。
- オリジナル豆花: 北海道産の大豆から作られた豆花は、滑らかな舌触りと深い味わいが特徴。
- 北海道小豆: 優しい甘さで、豆花との相性抜群。
- タピオカ: もちもちとした食感が楽しめる。
- ユーユエン: 台湾伝統の味わいで、もちもちの風味をプラス。
- 蜜柑ジュレ: 爽やかな酸味がアクセント。
- 桃ゼリー: フルーティな甘さが広がる。
- ココナッツゼリー: 南国の香りでリフレッシュ。
- 十勝大豆: 北海道の豊かな大地で育まれた大豆。
- 特製生姜シロップ: 体を温める効果と抗酸化作用がうれしい。
- 黒蜜: 深い甘みが全体を引き締める。
そして、今回の目玉は新たに加わった冷たい苺とパイナップル。これらのフルーツが、デザート全体にフレッシュな酸味と甘みをもたらし、一層爽やかな味わいを演出し、見た目にも可愛くてうれしい！
美と健康をサポート
「豆花」にたっぷり含まれるコラーゲンとイソフラボンは、美肌効果や健康維持に欠かせない成分です。コラーゲンは肌のハリや弾力を保ち、イソフラボンはホルモンバランスを整える働きがあります。これらの成分が豊富に含まれた「豆花」は、ただ甘いだけの冷たいお菓子ではなく、カロリーを気にするお客様からも大人気です。身体に優しく、涼しさを感じながらもお腹いっぱいになる満足感を提供します。
パーフェクトなペアリング
「豆花」をさらに楽しむためには、限定の冷たい漢方チャイや東宝美人茶とのペアリングが人気です。お好みのドリンクと一緒に味わうことで、心も体もリフレッシュする特別なひとときをお楽しみいただけます。
心地よい空間でのひととき
「ちいさな隠れ家」akaiitoは、まるでパリの小さなアパルトマンに迷い込んだかのような雰囲気で、心安らぐひとときを提供します。美と健康を叶える「豆花」と共に、特別な時間をお過ごしくださいね。
「ちいさな隠れ家」akaiitoで、シノワズリー大好きmumuが手がけるオリジナル「豆花」をぜひ一度お試しください。その美味しさと健康効果に、きっと満足いただけることでしょう。