奈良・akaiito｜宇治抹茶と小豆のパンナコッタで過ごす安心のひと時

北海道ミルクのアイスに、生クリームを添えて。
小さな贅沢のひと皿を、akaiitoで。

ご出産を間近に控えたお客様が、
チーズケーキを受け取りにいらしてくださいました。

「少し休憩もして帰りますね」
そうおっしゃって、宇治抹茶のパンナコッタと、
鍋で丁寧に炊き上げた十勝小豆のあんこを。

「akaiitoの餡子、美味しいなぁ」
「パンナコッタもすごく美味しい」

その瞬間に、赤ちゃんがぽこん、と動いたそうです。
「美味しいものを食べると、赤ちゃんが動くんです」
そう笑顔で話してくださるお客様の横顔に、
こちらまで幸せを分けていただきました。

人生は、美味しいものと、安心できる場所があれば、
それだけで幸せになれるのかもしれません。

akaiitoは「ただ甘いものを食べる場所」ではなく、
お客様がほんの少し肩の力を抜いて、
自分に還れるための「小さな息抜きの場所」でありたい。

おしゃべりを楽しみたい方も、
人生について静かに思いを巡らせたい方も、
どちらも、安心して過ごしていただけるように。

私が大切にしているのは、
「その一皿に、物語が宿ること」。

十勝小豆のあんこは、銅鍋でことこと炊き、
抹茶は宇治から届いた香り高いものを。
北海道のミルクと生クリームは、
やさしい口どけになるように仕立てました。

まだ少し蒸し暑さが残る季節。
どうぞ東宝美人茶のアイスティーと一緒に、
涼やかな午後をお過ごしください。

大切な誰かと一緒に。
あるいは、おひとりで静かに。

あなたの人生の一場面に、akaiitoの甘い記憶がそっと重なりますように。
赤ちゃんの誕生を楽しみにお待ちしながら、
今日も心を込めて、akiitoでお迎えいたします。

akaiitoのスイーツは、いつも「期間限定」です。