九扮のお茶屋さんから、窓辺の景色を楽しみながら、新しい発見に満ちた旅のような・・・

ここ数年akaiitomaisonでは、静かに、少しずつ、ときおり特別な何かを用意してきました。その中でも、最近は特に「蒸し玄米のケーキ」が大評判で、お客様の舌と心を楽しませています。そのレシピはまさにオリジナルで、他に類を見ないものです。このケーキが他に存在するのかどうか、分かりませんが、確かに新たな種類のケーキ！！です。

まだ暑い日が続く中、九月も中盤に差し掛かり、秋の風情が漂い始めました。蒸し玄米のケーキは、黒胡麻の風味が豊かで、オーガニックの蜂蜜がたっぷりと絡みつきます。さらに、向日葵の種、南瓜の種、アーモンド、そして松の実などもふんだんに加えました。この月の終わりまで、この特別なケーキをお楽しみいただける予定です。

空想の中に見える景色は、まるで九扮に立ち寄ったかのような錯覚！！カフェの時間は、まるで新たな場所への旅のようで、何か素敵な出会いが待っている予感さえ抱かせます。

心を整えるお茶と共に、この特別なひとときをお愉しみ下さい。

(蒸し玄米のケーキはイートインのみです）