名月でかなり人気のあった「豆鼓肉みそ」限定販売いたします。
SOLDOUT THANKYOU
こちらは、薬膳の効果もありますので、お酒のおつまみに!養命酒と、お愉しみいただけたらと思います。
豆鼓にはいろいろ嬉しい効果があります(豆鼓とは、黒豆を麹と塩で発酵させた薬膳食材)。
・血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防・改善する効果(北海道大学農学部の研究チームが豆鼓エキスを使用した研究ではその効果が実証されています。)
・ストレスを解消し、精神を安定させる
豚肉も実は漢方の食材で、血と気を補うと言われています。
厳選した豆鼓と豚肉を使い、8時間かけて「豆鼓肉みそ」をご用意いたしました。数に限りがございます。