秋の収穫に感謝して 人気のサツマイモ「シルクスイート」を低温で2時間ほどじっくり蒸して (もう石焼芋の領域 笑???) 生地に練り込み、手寧に焼き上げました。 「シルクスイートのバターケーキ」akaiitoオリジナル。 新発売の漢方チャイ「なつめ」ともよく合います。 秋の素敵なカフェタイムを クラッシックジャズを聴きながらakaiitoでお過ごしいただけたら幸いです。 店主