一人で営んでおりますので、ご入用の日の前日までに要ご予約
ふっくら香ばしい鍋炊きの新米玄米のうまうま人気の健康腸活弁当akaiito BENTO beaute BOX(BbB)。身体に嬉しくて「美味しい!」身体が欲しがるお弁当です。
調理師でフードスタイリストの店主(オーナーシェフ)が心を込めてご用意させていただいております。
①農家さんの美味しく愛情のこもった新米の玄米はふっくらと鍋炊き!
(電気炊飯器は使いません)鍋炊きの玄米は、甘くてとっても美味しいです。
玄米には、すぐれた栄養素が多く、ビタミンB群(B1、B2、B6、ニコチン酸、パテントン酸、イノシトール、コリン、葉酸等)が含まれます!ビタミンB群は、エネルギーをつくり出す代謝を助ける働きがあって身体によい栄養もたっぷり!!
②メインはグルテンフリーの「若鶏のとろけるカラアゲ」一般的なカラアゲとは仕込みから全く違い、自家製の大豆ヨーグルトと果物の発酵の力を使っています(仕込みには酒・醤油・塩・胡椒などは使っていません))。グルテンフリーなので衣は「ジャガイモの澱粉」を使っています。手間暇工夫で、更に質の良いたんぱく質をとっていただけるようになります。
発酵させると柔らかくなるだけでなく、脂質も分解されて低脂質になって酵素も摂れ体温が上がるといわれています。
③タッグを組むのは「胡麻と落花生のソース」アクセントはピリ辛!ピーナッツと胡麻は、太りにくい油、お肌にもよく適度な油分の補給が出来ます。胡麻とピーナッツのスイートピリソースもオリジナルの人気メニューです。
④お野菜たっぷり!甘い人参約1本分!!新鮮なブロッコリーもごろっと沢山!ブロッコリーには、スルフォラファンなど200以上のファイトケミカルも含まれ、体内の老廃物や有毒物質を解毒する作用、紫外線などから発生する活性酸素を除去する抗酸化作用も期待できます。特にスルフォラファンは細胞レベルの微細な酸化にも反応し、体内の機能を正常に戻す作用が期待できます。
⑤美しいサラダも人気です。甘い低温蒸し南瓜や季節のフルーツなどたくさん入っていて、綺麗でウキウキするサラダをご用意しています。
こんなに健康的で、腸活で、美味しい!そんなBbBは小さなお子様(2歳のお客様)からお年寄り(98歳のリピーター様)まで、とっても幅広く人気があります。お子様用に落花生と胡麻のソースから唐辛子を抜いたソースをご用意していますので「辛くないソース」お申し付けください。アスリートさんやモデルさんからも人気です。
当店のお弁当は「1種類」です。計算しつくしているからです。1種類ですが、もう40回以上ご購入のリピーターさんもおられます。
みんな大好きなBbBです。
一人で営んでおります。店内の営業があり(お食事、スイーツなども全て一人で手作りしています)お弁当の数が多い日は「売り切れ」になります。お早めにご予約いただけましたら幸いです。今まで、キャンセルは一度もありませんが、キャンセルは承っておりません。キャンセルの可能性がある場合はご注文をご遠慮いただいております。
作り置きを売りさばく販売方法ではなく、ご予約をいただき、ご来店のお時間に合わせてご用意させていただいております(店内が忙しい時はお待ちいただく事もあります)。何時間も前に作った物をお渡しするという事はしていないので、温かなお弁当をどうぞ。
ロケ弁など数が多い場合は、早めにご相談ください。
09069457918
健康腸活弁当akaiito BbB 1個¥1296(税込¥1400)