2023年6月24日

記念特別パフェ「ルネ・マグリット」

画家ルネマグリットの作品は、一見すると普通の風景や対象が描かれているように見えますが、実際には対象や背景が予測不可能な方法で変容しています。彼は日常的な対象を再構築し、視覚的な矛盾や意味のずれを通じて見る人の直感を刺激し、写実主義とシュルレアリスムの要素を組み合わせられています。彼の作品は、夢のようなイメージ、意味の逆転、身体の一部が切り取られた不完全な人物像など、非現実的な要素を含んでおり、akaiitomaisoもそんな一見すると「普通のカフェ?」でも、実は通ってみると予測不可能、そんな小さな個性的な店でありたくて、この記念のショコラパフェを「ルネ・マグリット」と名付けました。

マグリットの作品は、20世紀の芸術における重要な存在とされています。彼の影響は、ポップアートや現代美術にも見られ、マグリットの芸術的な貢献は視覚的な奇抜さや哲学的な洞察によって、芸術界に多大な影響を与えたと言えます。


パフェ内容 手作りのスイーツ

・玄米羊羹 砂糖ゼロ

・フレッシュオレンジのピール入り濃厚ジュレ

・スパイスとショコラの絶品ムース

・黄桃のゴールデンコンフィチュール

・キャラメルカスタードケーキ

・鍋炊きカスタードクリーム

・お酒のビジューゼリー

・ドライオレンジ

・大人上品なショコラアイス

・バニラアイス

・ココアビスキュイ

・チコレートソース

生クリーム少し


スイーツパフェ ルネマグリットに舌鼓!

甘い誘惑に抗えない、素晴らしいパフェの饗宴が始まります。この特別なパフェは、素材の美味しさが存分に生かされ心も体も満たされることでしょう。

砂糖ゼロのオリジナル玄米羊羹は、健康を意識した方にもぴったりです。甘さ控えめながらも風味豊かな玄米の香りが口いっぱいに広がります。一口食べるたびに、穏やかな幸福感に包まれることでしょう。キャラメルカスタードケーキは、ほんのりとしたキャラメルの甘さと、しっとりとした食感が魅力です。底にスプーンを突っ込んで味わって下さい。

フレッシュオレンジのピール入り濃厚ジュレ。新鮮なオレンジの爽やかな酸味と、ピールのほんのりとした苦味が絶妙に調和しています。口の中でとろけるようなジュレは、まるでオレンジ畑を散歩しているような感覚を与えてくれます。スパイスとショコラの絶品ムースとの相性も大人でバッチリです。スパイスの香りがふわりと広がり、濃厚なショコラの味わいが口いっぱいに広がり、パフェの奥深さを引き立ててくれます。

黄桃のゴールデンコンフィチュールは、フルーティーな甘さが特徴です。そのままでも十分に美味しいのですが、パフェに組み合わせることで、さらに一層華やかな味わいになります。黄桃の瑞々しさが、舌を喜ばせることでしょう。

鍋炊きカスタードクリームのなめらかさが、パフェにクリーミーな魅力を添えます。スプーンですくい取ると、口の中でとろけるような感覚が広がり、至福の時が訪れます。

お酒のビジューゼリーは、洗練された大人の味わいを演出します。贅沢な一口には、華やかな香りとお酒のほのかな苦味が広がります。パフェの中で、独特の存在感を放つことでしょう。

大人上品なショコラアイスは、濃厚なチョコレートの風味が広がり、口に含むと、舌の上でとろける滑らかさが感じられるでしょう。パフェに深みと華やかさを与え、贅沢な味わいを楽しませてくれます。

バニラアイスは、シンプルに他の素材との相性も抜群で、パフェを一層豪華なものにしてくれることでしょう。ココアビスキュイは、サクサクとした食感とほろ苦いココアの風味が楽しめます。パフェにアクセントを与え、さらなる食べ応えと楽しさを提供します。

最後に、チョコレートソースがパフェのトップに美しい仕上げを施します。濃厚なチョコレートの甘さが、全ての素材をまとめ上げ、パフェを一層魅力的に演出します。

この素晴らしい手作りスイーツパフェは、各層の絶妙な組み合わせと素材の美味しさが見事に融合した、極上の味わいをお届けします。一口食べるたびに、贅沢な幸福感に包まれ、心と舌が喜びに満たされることでしょう。


今回は、ノンアルコールスパークリングとのマリアージュをお愉しみいただきます。ノンアルコールスパークリングは、たくさんご用意させていただきますが、早くになくなってしまう可能性もございます。無くなった場合はその他ドリンクに変更させていただきます事予めご了承ください。

パフェ ルネ・マグリットはご用意させていただける数に限りがございます。無くなり次第終了となります。


〇ひとりで、おひとつおひとつご用意させていただいております。お時間頂戴いたしますので、〇お急ぎのお客様はオーダーをご遠慮お願いいたします。

〇ご入店は中学生以上