美味しい「おから」を使って「おからとバニラのチーズケーキ」完成致しました。
おからがとってもクリーミィで、バニラと合わせて「カスタード」のようです(*^-^*)。そこに質の良いクリームチーズを練りこんで80分低温でお焼きしています。
ちょっと苦い「菊花茶」とよく合います。
チーズケーキと菊花茶 ￥1700（税込）
身体に優しいデトックスな週末を。
特別に取り寄せている「菊花茶」は、ほろ苦くてデトックス！お客様からとっても人気があります(*^-^*)。
akaiitoでは、全てに手間をかけています。お湯も一回一回水をガスで温めます（電気ポットで沸かしっぱなしのお湯は使いません）。そういう感じで、スピードより心を込める事を大切に営んで10年目のちいさな店です。
お時間には余裕を持ってご来店いただけたら何よりです(*^-^*)。
お食事もお一人様分づつ大事に作っています。レンジでチンではないので、お肉に火が通るにも時間がいりますし、座ってすぐ出るファストな感じでは全くないので、そこは事前にご理解いただきご来店いただけたらと思っています(*^-^*)。
素敵なお客様と素敵な音楽と、ここにしかないスイーツやドリンク、手間暇かけたお料理をお楽しみいただけます様に。
今後ともよろしくおねがいいたします(*^-^*)。
店主。