低温蒸しのシルクスイートをたっぷり使ったサクサクパイミルフィーユです!

(全部食べてるなんて!!)

自家製のカスタードクリーム(甘さ控えめ)と、シルクスイート、生クリームをたっぷりと焼きたてサクサクパイで挟みました。もう素敵すぎる!!

(パイがサクサクすぎる!もちろん手作り)

あかん・・・美味しすぎる笑。。

(グチャっと潰してお召し上がりください)

(ご自分を甘やかす日、自分とデートのお客様も多いです)

幸せな週末・・・大人の時間。

シルクスイートは低温で3時間蒸した後、焦がしバターソテーしています!!


当店はイメージで言うなら「カフェの小料理屋」。大手チェーン店さんのようなグランドメニューとか今期の〇〇などがある店ではなくて「今日これがあります」という店です。旬の美味しい素材などを使っているので、その時しかないというメニューもあります。

HPで最新のメニューをチェックしていただけたら、売り切れていない限り大丈夫と思います。

WEB上に沢山写真があって以前取材の本などもあるので、ややこしいと思いますが、基本的には「今日これ有ります」という店です。

(お食事メニューに関しては逆に「固定」です)


・カフェタイム(スイーツ+ドリンク)のご予算 お一人様 ¥1300~¥2000(税込)くらい

・ご入店は中学生以上でお願いしてます

・おひとりでご来店されるお客様が多いです