低温蒸しのシルクスイートをたっぷり使ったサクサクパイミルフィーユです!
(全部食べてるなんて!!)
自家製のカスタードクリーム(甘さ控えめ)と、シルクスイート、生クリームをたっぷりと焼きたてサクサクパイで挟みました。もう素敵すぎる!!
(パイがサクサクすぎる!もちろん手作り)
あかん・・・美味しすぎる笑。。
(グチャっと潰してお召し上がりください)
(ご自分を甘やかす日、自分とデートのお客様も多いです)
幸せな週末・・・大人の時間。
シルクスイートは低温で3時間蒸した後、焦がしバターソテーしています!!
当店はイメージで言うなら「カフェの小料理屋」。大手チェーン店さんのようなグランドメニューとか今期の〇〇などがある店ではなくて「今日これがあります」という店です。旬の美味しい素材などを使っているので、その時しかないというメニューもあります。
HPで最新のメニューをチェックしていただけたら、売り切れていない限り大丈夫と思います。
WEB上に沢山写真があって以前取材の本などもあるので、ややこしいと思いますが、基本的には「今日これ有ります」という店です。
(お食事メニューに関しては逆に「固定」です)
・カフェタイム(スイーツ+ドリンク)のご予算 お一人様 ¥1300~¥2000(税込)くらい
・ご入店は中学生以上でお願いしてます
・おひとりでご来店されるお客様が多いです