美味しいと言ってもらって、すごく嬉しい「SPICE CHAI CHEESACAKE」
あたたかい日とお散歩と・・・
スパイスチャイチーズケーキ焼けています。私は一番好きなチーズケーキかもです。
何度もお話ししているので、昔からブログをお読みいただいているお客様にはお馴染みのお客様なのですが、背が高くてすごくカッコイイお客様、ダンディーという感じじゃないんですよね・・博士です。博士(*^-^*)。大手ゼネコンの超偉い人（こんなこと言ったら「昔の事や～」って笑われるような方です）だった博識で楽しいお客様。若いころはさぞかしのイケメンだったと推測しますが、そういう事を言うと本気で怒られそう。今もカッコイイです、と言ったらまた怒られそうです笑。
もう９年位のお付き合いをさせていただいていて、会社にお勤めの時にバスの窓からakaiitoを見て下さっていたそうで「退職したらこの店に行ってみよう」と、思って下さっていたそうです（何度も書いているのですが、初めての方の為にご説明を）。
それで、ある日ふらっとご来店下さってランチをご注文下さって「こりゃぁ旨いな」と、それから通って下さるようになりました。初めてご来店下さった時はとっても混んでいて、お話も出来なかった記憶があります。なので2度目にご来店いただけるとは思っていなくて、驚きと喜びが混ざり合いました。それからずっと興味深い話をたくさん伺って、映画の話も沢山伺って、黒澤明監督のDVDを沢山貸していただきました。
前置き長いですが、そのお客様がお散歩がてらにお越しくださいました。この9年間でたくさんのチーズケーキをお召し上がりくださっています。すごい数だと思います(*^-^*)。
で、スパイスチャイのチーズケーキ「今まで食べた（akaiitoの）チーズケーキも旨いけど、このチーズケーキめっちゃ旨いわ！！」を頂戴しました。う・・・うれしい！！本当に美味しいんです。名作です。もう自分で言っちゃいます。
akaiitoのチーズケーキは、大人向けです。オーナーシェフが一人でせっせと愛情を込めてお焼きしています。店主は飲食業界も長く、飲食経験も長く、フードスタイリストとしても新店オープンなどに多く関わって来ました。レシピも作り方もオリジナルです。コンセプトは崩さずakaiitoを開店して10年の間、とくにずっと通って下さるお客様のお声を色々なスイーツに反映しています。チーズケーキもそうです。
アイキャッチの時代と言うか美味しそうな写真が次々流れる時代に、akaiitoは通い続けて下さるお客様の多い店です。「天気がいいからakaiitoまで歩いて行こう」「今日はどんなチーズケーキがあるのかな？」そんな感じです。
ほっこり田舎の小さなお店です。
美味しいスイーツと真心と、映画のようなお時間を。
ハッピーなチーズケーキと、豆から挽いてご用意するアイスコーヒー ￥1272（税込￥1400）
ご入店は中学生以上でお願いしています。