2022年3月30日

ひとつひとつ丁寧に細工された「工藝茶」花茶が開くのを眺めながら、旅するようなカフェタイム。

大吟醸とチーズのチーズケーキに、今だけ苺を乗せています。うふふ可愛いですね。チーズケーキはもちろん濃厚！上質な素材をたっぷり使って、重量が重くって、丁寧に1台80分かけて低温でじっくりと焼き上げています。ハッピーになるチーズケーキです。

akaiitoは10年目、濃厚なチーズケーキは取材も多くってとっても人気です。店主は調理師でフードスタイリストで経験も豊富、素材を見てレシピを考えています。そう、オリジナルのレシピです。お砂糖に頼った甘さや、小麦粉で膨らせる事もかなり控えめにしています。出来るだけお砂糖や小麦粉を少量に留めるように日々10年間工夫を続けています。

身体に優しくって、濃厚で、重厚そんな「大人チーズケーキ」です。

スイーツはドリンクと一緒にご注文いただけます。

「写真のスイーツとドリンク」大吟醸とチーズのチーズケーキ　￥636（税込￥700）・茉莉花メインの工藝花茶　￥1181（税込￥1300）ドリンクはその他漢方チャイや豆を挽いてご用意するコーヒーなどもご用意がございます。

旅するような幸せなひと時をお過ごしいただけましたら幸いです。

＊ご入店は中学生以上です。

中学生未満のお客様は、テイクアウトのご利用をお願いしています。

・健康腸活弁当BbB（落花生と胡麻のスイートピリソースは、お子様用にピリ抜き出来ます）

・チーズケーキ

・漢方チャイ

・漢方チャイキット

テイクアウトしていただけます。

コロナ拡散防止対策にご協力いただいていますので、ご理解いただきますようお願いしております。