限定パフェ「卑弥呼」
akaiitoはひとりで営む小さな店です。大手チェーン店さんのようにグランドメニューでご提供しているわけではなく「その時」「その時」で美味しいものをご用意いたしております。そう、小粋な小料理屋のような「今日は何がありますか?」みたいな店です。限定メニューは本当に限定のメニューでのご用意となります。
(調理師(免許有)でフードスタイリスト、この道が長く大阪の人気カフェでの勤務、レシピ製作や大手食品会社の料理教室の講師などの経験も多い店主が一人で営んでおります。アルバイトさんでも作れる共通のレシピなどを作る必要が無くまた何度も通って下さるお客様が多いので、パフェなどは特に「その時メニュー」でご用意させていただいております。まさに店主のきまぐれでとしてお愉しみいただけましたら幸いです)
今回のパフェは「卑弥呼」日本の恵みがいっぱい詰まっております。嬉しい美味しさです!!akaiitoのパフェには店主手作りの美味しいスイーツをギュギュっと詰め込んでいます。
日本の恵み1ほうじ茶 大和ほうじちゃの濃厚ムース!とろけます。
日本の恵み2黒胡麻 黒胡麻たっぷり!黒胡麻と胡麻焼酎のムース!胡麻が濃い!どんだけ胡麻入ってるの?ってくらい濃い上に、胡麻焼酎がまた効いてる。
日本の恵み3小豆 餡子のムース!小豆を丁寧に炊いておしるこにしてムースに。たまらん!
餡子も入ってる!!
日本の恵み4もち米 白玉団子!白玉団子にきな粉をまぶしました。ちょっと嬉しい!!ずいぶんうれしい!!
世界の恵み乳製品 濃厚なバニラアイスたっぷり!
世界の恵みアーモンド アーモンドのチュイール
キビ糖をじっくり煮込んだキャラメルソースをたらりとかけています。
大人のスイーツ、akaiitoは「おとなの寛ぎ」をテーマに開店して今年で12年目に入ります。寒い日も「ほっ」とお過ごしいただけます様に。
卑弥呼は2月3日(金)よりご提供させていただきます。
当店では ドリンク+スイーツでご注文いただいております(1ドリンク制)。