奈良産のお米もっちり「お米のケーキ」 人気スイーツ!! もちろん、akaiitoのオリジナルメニューです(*^-^*)。 柳生農家さんの美味しい新米と、もち米と、もち粉のケーキです。 バター不使用です。 もっちりです。 餡子は生地にも入れて、上にものせて「ダブル餡子」です。 漢方チャイともミラノコーヒーとも合います。 グルテンフリーでもっちりで、幸せです。