今年も ゲミューゼさん や ハンサムガーデンさんなどなど
本当にたっくさんの素敵な方々のお野菜などふんだんに使わせていただいて、クリスマスディナーもオーガニックに。
高根島の「皮までお召し上がりいただける無農薬レモン」も取り寄せております(*^-^*)。
もう、何もかも手間暇かけて身体に優しい素材ばかりです。
メニューの最後に、お世話になった農家さんの名前はずらっと書かせていただきます(*^-^*)。
もう今週末ですよね、とにかくもうドッキドキです(*^-^*)。
ワインの発注も済みましたし、後は納品を待つのみです(*^-^*)。
色々な仕込みは、ちょっとづつ始めています。
鴨も大きいのが入ってきています(*^-^*)。
楽しみにしていてくださいね。
21日(土)は、クリスマスディナーのお客様のみで、通常営業はありません。
22日(日)は、19時まで延長営業致します(14時オープン少し遅いです)
てんしゅ。
あぁ・・・・ドキドキです。
