年内最終営業日終了
今朝、ヤマトさん。 何か注文してたかなぁ？？ 荷物を受け取りに行くとあやかさん？？ 大好きなお客様からのお花でした。 もう泣いてまうやん・・・ お客様には、こちらからお礼をしないといけないのに、 お客様から「1年間お疲れさまでした」のお花を贈っていただくなんて。 感激すぎて、幸せすぎて、あやかさん好きすぎます！！ 今年は、結構挫けそうになりました（挫けていたかも）。 でもいつも、お客様から元気をいただきます。 「こんなに想っていただいているのだから頑張らなくちゃ」 そう思いました。
この綺麗なお花を贈ってくださったあやかさんは、 akaiitoのプリンセスです(*^-^*)。 ほんとに可愛くて優しくて、お家が遠いのですが時間を見つけてお越し下さいます。 かなり長いお客様です。 イベントなどで、私がてんぱってくると、 ミツバチのようにあやかさんの元に休憩に行きます 笑。 恐らく、 みんなのアイドル？？イタリアンのSHINさんも、あやかさんのファンです。 でも、ほんとに、私が男性シェフならもう心持っていかれてます 笑。 周年記念でもなく シェフの誕生日でもない 最終営業日にお花なんて・・・・ほんとに朝から泣きました。 コロナで1年大変でしたよね むっちゃん、よく頑張ったね そんなお気持ちがもう、有難くてです。 今も、泣きながら書いてます、泣き虫です 笑。 （でも音楽はハードロックです 笑） ご来店のお客様ともお話ししていたのですが、 akaiitoのお客様はあまりメンバーチェンジがないんです。 どれだけ有難いかという事です。 新しいお客様が入れ替わり立ち代る店だったら、 コロナ乗り越えられてないと思います。 akaiitoは、毎年何年も何年も年末には「良いお年を」のご挨拶が続き ご挨拶させていただくお客様が増えてゆきます。 保育園児だったお客様が4月から中学生なのです！！ そうですよね、3歳の子が13歳になる年月ですものね。 本日お越しのお客様も、私がakaiitoを始める前の店からお客様なので、 「もう12回目くらいの年末のご挨拶ですか？」なんて笑っていました(*^-^*)。 干支が一周です。 今や、画像や動画の時代で、アナログ派の私は乗り遅れているのかもしれません。 でも、それでいいと思っています(*^-^*)。 そういう一歩一歩なのが、akaiitoのいいところです。 派手さはないけど、個性的で行ってみるのが怖い？ そんなところ 笑。 コロナ禍で確信させてもらえたことは、 「こうして、いつもakaiitoを好きでいて下さるお客様を何より優先しよう」 という事です(*^-^*)。 もちろん、 こうして誤字脱字ツッコミどころ満載のブログを読んで下さっているみなさまもです。 2021ねんは、10年目に突入です！！ 10年・・・ あっと言う間だった気がします。
最後はあやかさんへ個人的なメッセージを 今日は、とっても素敵なサプライズをありがとうございます。 あまりの感動に我を失ってしまいました 笑。 あやかさんらしい、ピンクとakaiitoの赤色もきれい。 黄色のバラはベルのドレスの色みたい(*^-^*)！！ すごくキュートで凛としたチョイスです！！ すてきなアレンジをありがとうございます。 今年は、コロナであやかさんもお大変だったと思います、 それなのにakaiitoとわたしを気遣って下さりお心使い痛み入ります。 なかなかそういう心遣いは出来るものではないので、 女性として見習いたいと思います。 積極的に見習う方向で進んでいこうと思います(*^-^*)。 あやかさんが疲れてしまった時、心が折れちゃった時、 「akaiitoに行けば癒される」そう思っていただけるように、 わたしも、日々努力を続けます。 もう、ハッキリとした月日は分からなくなってしまいましたが、 恐らくあやかさんとのお付き合いは、7年くらいになっているのでは？と思います。 akaiitoを見つけていただいて、 遠い道のり通って下さり、ご縁をいただきありがとうございます。 お花、ほんとに嬉しいです。 ありがとうございます。 良い20201年をお迎えください。 睦子。 ----------------------
では、2020年最後のスイーツ！ グルテンフリー！グルテンフリーなのにふっかふかの 米粉のシフォンケーキ キャラメルかけ 葡萄のワインシロップ漬 の写真です(*^-^*)。 2021年も 「甘すぎるスイーツなんて食えるか！」(大胆発言 笑）って 大人のお客様のための、素材の味を十分に生かした美味しいお料理やスイーツ 愉しんで、ご用意させていただきます。 2020年のコロナ禍、akaiitoそして店主を支えて下さり 心より、心よりお礼申し上げます。 生駒市役所 奈良県庁 商工会議所 ごちめし みなさまにも本当にお世話になりました。 未熟者ではございますが、来年からもどうぞ ご指導そしてご協力いただけましたら幸いです。 来年もがんばるぞ！ akaiito 古川睦子