大人気、ずっとリニューアルし続ける「エスプレッソチーズケーキ」

大人のスイーツ、濃厚なチーズケーキと濃いエスプレッソのハーモニー！

akaiitoのチーズケーキは、開店当時から人気のメニューで、取材もとっても多いチーズケーキです。正直に誠実に作り続けています。

akaiitoは6月28日で、10年目に入りました。ありがとうございます。

100％オーガニックのキビ糖を始め、新鮮で身体に優しい素材をたっぷりと使って、80分かけてじっくりと低温でお焼きしています。各種いろいろな素材を練りこんで、生地から素材の入った贅沢濃厚チーズケーキです！！エスプレッソもとても人気が高いです。

特に男性のお客様からのご支持は絶大なものがあります！！お客様が「美味しいなぁ」って召し上がって下さるのを拝見しているのが幸せで、よくお客様にお声を掛けたりもさせていただいています(*^-^*)。

小麦粉を使う量が極端に少なく（使っていないのと同等ぐらいだけれど入っているので、入っていると言ってます）新鮮な素材で出来ているので、ほんとに身体に優しいです！！

「明日はakaiitoへ行こう」

「週末はakaiitoへ行こう」

そうやってご来店いただけていて、とっても嬉しいです。

昨日も書いたのですが、約束せずに会える人（馴染みの店の人）がいると、孤独でなくていいようですよ。ふらりと、予定に縛られず自分の都合で「あ、行こうかな？」って行ける場所、お客様にもakaiitoをそういう場所だと思っていただけているみたいで嬉しいです。

このお話はHSPアドバイザーの（@ryo_shigotoさん）のお話の中にありました！！

私も、ずいぶん前からの人との約束・・・すごく苦手なんです。誰かと都合を合わせて・・・というのが、とっても窮屈で心地が悪いのです。

一人で思い付きの行動をしているほうが楽しいです。定休日でもほとんど仕事の予定ばかり入っていますが、急にポンと予定が空いたら、映画を観たり、美容室に行ったりします。あと、好きな店などにも行きますが、私は店員さんとお話しするのは好きではなく、覚えても欲しくないので、気配を消して何も語らず愉しんでます笑。

そう、一人でプラっと寄れる場所があればそれが何よりです(*^-^*)。

誰を誘うでもなく「あそこのあれ・・・美味しいなぁ」とか「あそこのあれ・・・飲みたいな」とか、写真も撮らず一人で堪能してます。

「あぁ、akaiitoがあって睦子さんがいる」って心の保険を持っていただけたら嬉しいです。

今週10日まで、毎日「ランチセット」ご用意しています(*^-^*)。