卵の香がふわっつと漂う臺灣カステラも焼きあがりました。

「臺灣カステラ食べてみたい」とおっしゃるお客様もたくさんいらっしゃって、臺灣カステラがとっても人気です。火曜日は仕込みが追いつかず臺灣カステラが焼けなかったのですが、今日は焼けました。明日も焼きます!!

キメが細かくてとっても柔らかで、エキゾチックです。ぜひぜひ、マインドハーブティーと一緒にお召し上がりいただきたいです。

気分は臺灣旅行です!!


台湾は日本人でもファンが多い国です(中華民国)。

私たちもあのビッグなタピオカミルクティーを飲むために行ったり、たまたま入った店がとっても美味しかったり(その辺の町中の店)雑貨がかわいいし、いろいろとエキサイティングです。
あと、人々が親切です。街角で困っていたら、だいたいの場合「Do you need any help?」など声を掛けていただきます。何度も救われました(*^-^*)。

旅は大好きです。

どこへ何度行ったのかもうあまり分からないほど色々な国へ行ってます。実際に見て、匂いを嗅いで、食べて、感じて、体験しないと、人の意見をいくら聞いても、映像だけ見ても何にも分かりませんし。

台湾などは近いので、沖縄に行くような気分で行けちゃいますよね(現在は新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止で海外には出れないですけど)。

なので、akaiitoでちょっと臺灣気分になっていただけたら嬉しいです。九份行ったつもりになって。

余談になりますが、私たちが臺灣に九份に行ったときは臺灣マラソンの翌日で、九份がものすごい人でした。それで全く台北に戻るバスに乗れず、しかも雨・・・・寒い、帰れない・・となって、みなさんが乘らない方向のバスに乗る事にして(基隆まで行く)そこから電車で台北に戻りました。そういうアクシデントとか、混んでるからどこから帰ろうとかそういう事に対処したりするのも楽しいんです、しかも海外で笑。アクシデントはいい思い出になりますよね(怒らなければ笑)。

今はそんなことが出来ない時代なので(こんな日が来るなんて考えても無かったのに)お客様にも少しでもどこか遠くへ行ったような気分になっていただけたら嬉しいなと思い、心を込めて臺灣カステラをお焼きしています(*^-^*)。

臺灣カステラの時は音楽もちょっと変えたりしています。臺灣というよりは・・・ウォン・カーウァイかな笑?

臺灣カステラは栄養たっぷりの美味しい卵、いいもの芳醇な胡麻のみの胡麻油などたっぷりと使ってお焼きしています。


是非、菊花茶とお召し上がりいただきたいです。欠品していた、花茶も入荷予定です(*^-^*)。

「akaiitoに来ると心が整う」と仰って下さるお客様が多くて、わたしもとても嬉しいです。日々、いろいろな事があって心も疲れたりすると思います。身体の疲れは認識しやすいですが、心が疲れている事にはちょっと気づきにくいものです。akaiitoがお客様皆様の「ほっ」と出来る場所である事を大切にして、お客様をお迎えしてゆきたいです。

西洋の薬で身体が良くなる事は多いです。でも、落ち着ける場所を持つ、落ち着ける場所でほっとすれば元気が出る、それだって十分だと思います。


3日土曜日もランチのご用意もしています。

店主。