毎日素敵な出逢いがいっぱい！
昨日、はじめてご来店下さったお客様が「チーズケーキが美味しすぎて忘れられなくて今日も来ました」と、ご来店下さいました。ほんとうに嬉しいです！！
奈良でお仕事をされていて「どこかいい店が無いかな？」って探されていたところakaiitoを見つけて下さったそうです。コロナ禍でも安心出来る店だという点も気に入って下さっているポイントのようです。
「こんな美味しいチーズケーキははじめて食べました。ほんとに忘れられなくて昨日は頭の中がチーズケーキでいっぱいでした」と、何度も何度も仰ってくださり私の方こそ感動です。有難いです。素敵なお客様との出逢いをいただいてすごくいっぱい感謝です。
「昨日の帰りに、チーズケーキはいかがでしたか？って訊いていただいて「こんなに美味しいのになんて謙虚なの？」って思いました。美味しくないって言う人なんていないと思います！！」
って、心強いお言葉に疲れも不安も吹き飛ぶ私です。人と人って、薬以上の効果を身体にもたらすと思うんです。こうして、お客様からたくさんの幸せをいただいていて、私もお返しをしたくて毎日「美味しい物」をご用意出来るようにしたいと更に思います。
ありがたくてあたたかくて心がいっぱいです。
しかもたまたまレッドハリケーンズのファンだそうです(*^-^*)。
akaiitoはとても小さな店です。お席もあまり多く作らないようにもしています。ひとりで営んでいるので、少しづつ規模を心地よい範囲に変えてきました。今はコロナ禍でもあるので「akaiitoが好き」とご来店下さるお客様の「ほっとする場所」になれるように気を配っています。お客様との距離（心の距離）が近い分、ウィルスからお守りしなくてはという気持ちが強くって気を配っています。
色々な場所から、それぞれの人生を送っておられるお客様がakaiitoを見つけて下さり、お馴染みさんになって下さって「お互いに安心出来る人」になれるのは本当にありがたいです。安心出来るというのは、今の世の中とっても大事なキーワードだと思っています。
濃厚で丁寧なチーズケーキと、あたたかなお時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。