ヘーゼルナッツコーヒーのチーズケーキ、テイクアウトも多い売り切れ必須のチーズケーキ！
上質な素材をたっぷり使い、丁寧に80分低温で焼き上げる大人のスイーツ。akaiitomaisonの人気チーズケーキです。糖分は「１００％オーガニックのきび糖」でキラキラしています。
お電話などで「今日は何がありますか？」と、お問い合わせいただいてもヘーゼルナッツコーヒーがあるとほぼみなさん選ばれます。私も大好きです！！糖分もかなり控えていて、小麦粉も少ししか使っていなくて（小麦粉でふくらしたりしておらず）正直です(*^-^*)。お口の中でまとわりつく濃厚さですが、後味がとっても良い余韻です。
濃厚なキャラメルのような深い味わいの漢方チャイとよく合います。そっと休まるひと時をお過ごしいただけたら幸いです。時間を作って、ちょっとした気分転換が必要な時期だと、わたしも身をもって痛感しました。
毎日、バタバタと仕事をしています。昨日、お客様が帰られて閉店して何故かとっても疲れていて「10分だけ寝て仕事しよう」と、タイマーをかけたら即寝していました。タイマーが鳴ってもなかなか起きれず「今日はもう仕事にならない」と、思いました。コロナ禍も1年以上過ぎていつまでも、大手を広げて「お客様ウエルカムです」と言えない状況で、コロナを広げてはいけない気をつけなくては、お客様にもお願いしなくては・・・・と、そういう毎日が、じわじわと首を絞めているというか、じわじわとパンチが効いてきたような感じなのだと思います。
どうしても青い空を見てもラテン系の「今日はどこかへ行っちゃいたい！」的な気分にはなれないです。コロナの前から「人生一寸先は闇」と言うものですが、闇がいつまで続くのか分からないというのは、なかなかほんとに精神的にダウンしてくるものなんだと思いました。
日頃はそんな事全く思わず「おお！！今日も幸せだな～」って思っているのだけれど。。。
お客様にakaiitoでのひと時や、BbBを食べる事を楽しみにしていただける事は、ほんとうに嬉しくて心から感謝しています。私もお客様とお会いできることが何より嬉しいので。
「ちょっと一息」息抜きにいらしてくださいね。いつでもお待ちしております。
健康弁当BbBについては コチラ をご覧くださいませ(*^-^*)！！
チーズケーキや漢方チャイキットと一緒にお持ち帰りしていただけます。