蒸した玄米のケーキ|奈良・akaiitoカフェ|心がほっとするナチュラルスイーツ

奈良・静かな通りに佇む「akaiito」。
フードスタイリストでもある店主が、玄米を蒸して丁寧に仕上げた“蒸した玄米のケーキ”が人気です。
カボスの爽やかさと林檎のキャラメリゼ、キャラメルソースが重なり合う、全くのオリジナルレシピ。
英国伝統のロイドルームチェアに腰かけて、
“心がほっとする時間”をお過ごしください。

Parfait d’Automne Doré — 黄金の秋パフェ、秋の光をすくいあげて

秋の午後にだけ出会える、黄金色のひととき。
サツマイモをバターと白ワインでじっくり煮込み、奈良の柿やシャルドネゼリー、キャラメルソースを重ねた“秋の詩”。
グラスの中に、秋の光と香りをすくいあげた特別なパフェ「Parfait d’Automne Doré」。
ご予約制でお届けする、心ほどける季節の贈りものです。

GWの営業についてのお知らせ

【GW通常営業】奈良の隠れ家カフェakaiitoで、午後の癒し時間を。13〜18時営業(L.O.17時)大阪方面からも好アクセス!

絶品豆花

奈良県生駒市、宝石のような至福の味わいに、爽やかな大人のエッセンス。北海道大豆と清らかな水だけで創る自家製の濃厚豆乳で作る、akaiitoの極上豆花、明日4月24日より今期始動 💎

北海道の大地の恵みを凝縮した、濃厚で甘美な自家製豆乳。

【それは、選び抜かれた北海道産の大豆を、お店で丁寧に温め、砕くことから生まれます】

4月4・5・6日限定!!

akaiito生駒市、流行ではなく「長く愛されるお店づくり」 を。
私がこの道を歩んできたのは、ただ 「美味しい」だけではなく、お客様の笑顔が見たいから!手土産チーズケーキ